segunda-feira, 31 de março de 2008

No campo

Este fim de semana foi radical: havia lêveda por utilizar e o pão tinha acabado... Sábado, às 9 da manhã, pus mãos à obra.
1 hora mais tarde, resolvi dar descanso à massa...
Encher o forno de lenha e ... acendê-lo.
As chamas tomaram conta de tudo!
Tender, voltar a levedar. Pôr outros alimentos a assar, porque o forno é grande e há que economizar energia e diminuir o cansaço da preparação diária de refeições durante a semana. E de repente... está tudo feito.
... Tudo na mesa...

O borrego já se foi: só resta a galinha ou a pá de porco.

Quem quiser aparecer...
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quarta-feira, 26 de março de 2008

Loiro... ou moreno?


O não-jardim


No meu chão há poucos jardins. Chamo "meu" à ideia que tenho dele, porque a posse é uma ideia, é claro.
No chão que não é jardim, que é quase tudo, crescem árvores, ervas, na ordem e na medida certa, e a vida acontece.

terça-feira, 25 de março de 2008

Rocha-mãe















As histórias do meu chão
estão gravadas nas rochas
apenas as lê quem
por lá
ou por cá
passa

Umas grandes, outras pequenas
todas com histórias para contar
as pedras do meu chão
não sabem falar